玉こんにゃくは山形県の名物です
 山形名物の玉こんにゃくってご存知ですか？ 直径３から４㎝の玉状のかわいいこんにゃくです。醤油ベースのたれで煮込み、串に刺して食べます。
厳選した特等粉を100％使用し、昔ながらの製法で手間暇をかけた逸品でございます。原料は安心の国内産です。 本場山形ならではの熱々ぷりっぷりっの食感をお楽しみくださいませ。 |
催事で玉こんにゃく屋台を出店してみませんか
| 業務用のイベント用玉こんにゃくと特製たれを使って誰でも簡単に玉こんにゃく屋さんを出店する事ができます。
から入りして特製たれで煮込むだけ。あとは、串に３個刺してカラシをつければＯＫ。 ▶販売促進用の「のぼり」に加えて、「横断幕」もご用意。 |
みみ出し玉こんにゃく
 通常の玉こんにゃくと同様に調理していただけます。みみの部分の表面積が大きいため早く味が染みます。おいしそうな色になれば完成目安です。球状部分とみみの二つの形状の違った食感をお楽しみいただけます。また、原材料は玉こんにゃくと全く一緒でございますので安心してお召し上がりいただけます。
なぜみみを出そうと思ったのか？それはかわいくておいしいものができると思ったからです。製造にかかる手間等は一切考えず造りましたので数に限りがあるのが難点ですが、ぜひ多くの皆様に楽しんでいただきたいです。数の都合上、ご興味を持っていただけるお客様から販売させていただきたいと思っております。イベントや飲食店様にてお使いいただけないかと考えております。是非ご連絡をお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。 |
人気商品
こんにゃくのスイーツができました。
 こんにゃく特有の臭みゼロ、山形のおいしいものと合わせたぷるぷるスイーツが出来上がりました。
枝豆の王様「だだちゃ豆」、山形ブランド米「つや姫」、スイーツの定番「チョコレート」の三種類。 どれも試作を何度も重ねた自信作です。いろんな形に切れますので別のスイーツにトッピングもおすすめです。 |
自慢の玉こんにゃくです
 本当においしいこんにゃくとは何か、本物のこんにゃくとはどんなものかをずっと考えながらこんにゃくづくりをしてきました。そしてたどり着いたのは、コンニャク芋をたっぷり使い、抜群に弾力のあるぷりっぷり食感の玉こんにゃくでした。コンニャク芋の使用量を減らすとやわらかくなめらかなこんにゃくができますが、そうではなく、私どもがご提供したいのは凝縮されたおいしさです。先代から受け継いだ味に日々探求を重ね、ご家庭やイベントでお客様にご満足いただけることを願いながらこんにゃくづくりに励んでいます。最近は様々なイベントでご利用いただき、大好評の声をいただけるようになり、感謝の気持ちでいっぱいです。顔の見えないインターネット販売ではございますが、ご縁を大切にお付き合いさせていただけますと幸いです。 |